En España, más de 9 millones de personas viven en riesgo de pobreza, con dificultades para acceder a alimentos básicos y productos de primera necesidad. Al mismo tiempo, se desperdician anualmente millones de toneladas de alimentos que podrían aprovecharse para paliar esta situación. Fundación Altius, con 25 años de experiencia en la lucha contra la exclusión social a través del acompañamiento integral y la formación para la inserción laboral, ha desarrollado una respuesta concreta a esta necesidad mediante su área de apoyo alimentario: el Mercado 1 Kilo de Ayuda.
Este programa ofrece a familias en situación vulnerable, derivadas por los Servicios Sociales tras una evaluación de su situación socioeconómica, la posibilidad de recoger semanalmente una compra adaptada al tamaño de su unidad familiar. La compra incluye productos frescos y no perecederos, en formato de autoservicio para facilitar su dignidad y autonomía.
Para hacer posible esta ayuda, Fundación Altius coordina donaciones periódicas de empresas y organizaciones, además de gestionar una red logística que recoge diariamente excedentes de supermercados y establecimientos de hostelería. Así, no solo se atiende a las familias que más lo necesitan, sino que también se contribuye a reducir el desperdicio alimentario, salvando toneladas de comida que de otro modo se perderían.
